Tematski večer, 13.4.2013

V sklopu Meseca špargljev prirejamo v soboto, 13.4.2013 tudi tradicionalni tematski večer katerega geslo se glasi:

Štirje vrhunski vinarji, štiri vrhunska vina, štiri vrhunske jedi s šparglji.

Dobrodošlica z griziko z divjimi šparglji
Vinarstvo Rebula – Br’stovska penina 2010 (vitovska)
* * *
Divjačinska pašteta s šparglji
PIRO – Chardonnay supreme 2011
* * *
Narastek s šparglji in dimljeno skuto
Posestvo Burja – Burja bela (malvazija, rebula, laški rizling)
* * *
Odojek Krškopoljca s praženim krompirjem ter šparglji na žaru
Vinarstvo Tavčar – Teran 2009
* * *
Špargljev sladoled

Cena menija je 25€ na osebo.

Po končani večerji bo možna tudi degustacija ostalih vin omenjenih vinarjev.
Predhodna rezervacija je obvezna.

Mesec špargljev 2013

Ker nam pomlad ponuja priložnost za pisano raziskovanje vonjev, barv in okusov Krasa, vas tudi letos vabimo na mesec špargljev (12.april-12.maj), ko bomo poleg naših ostalih jedi ponujali tudi jedi iz divjih in gojenih špargljev.

Oliva v olivnem olju s piransko soljo ter zelišči s Krasa
* * *
Degustacijski krožnik Kraških mesnin s špargljevim namazom
* * *
Ješpren s šparglji in belim pršutom
* * *
Špargljev sladoled

Cena: 15 €

Svoj meni boste lahko sestavili še z ostalimi dobrotami s šparglji.
Degustacijski meniji od 15€ do 29€.

V sklopu Meseca špargljev prirejamo v soboto, 13.4.2013 tudi tradicionalni tematski večer katerega geslo se glasi:
Štirje vrhunski vinarji, štiri vrhunska vina, štiri vrhunske jedi s šparglji.
Več informacij in rezervacije: 0038631356138

Velikonočni meni

Velikonočna dobrodošlica s pršutom pečenim v testu s hrenovim namazom, kraškim pršutom, kraško žolco ter kraljevsko pinco
* * *
Jajček s krompirjevo peno in tartufom
* * *
Njoki v kopunovi omaki ali
Špargljev narastek na zeliščni posteljici
* * *
Jagenček v zelenjavni srajčki ali
Zajec v družbi polente in kraških zelišč
* * *
Orehova potica in hišni sorbet

Cena menija je 29€ po osebi.
Vsekakor bodo za končni posladek na izbiro še ostale sladice.


Dodatne informacije in rezervacije: 0038631356138

8. MAREC – Praznik dam

Dovolite, da vam na ta dan fantje kuhajo, strežejo, pa tudi razvajajo.
Seveda ne bo samo dobro in okusno, ampak tudi lepo…

Razvajali vas bomo z:

Sprejem z mehurčki
* * *
Mlado in sveže
* * *
Kraški žigolo
* * *
Mišice v vitrini
* * *
Ženske sanje

Cena menija je 26€ po osebi.

Predhodna rezervacija je obvezna.
Več informacij na 031 356 138

UGODNA PONUDBA!!

 

 

 

 

Od 15.novembra 2012 do 31.decembra 2012 lahko v naši trgovinici poleg gostilne izbirate med novoletnimi darili s kar

 

 

10 % popustom

 

 

na vse suhomesne izdelke.

Prednovoletna zabava

Čas druženja, veselja, novih zaobljub, ciljev, velikih pričakovanj in daril je pred nami.
Se še niste odločili kako obdariti ali pogostiti svoje zaposlene in poslovne partnerje?
- Lahko vam olajšamo odločitev!

Primer menija za vašo zabavo:

 

Sprejem s teranovo penino
* * *
Oliva v olivnem olju s piransko soljo in zelišči s Krasa
* * *
Degustacijski kraških mesnin
* * *
Njoki v teranovi omaki s pršutom in radičem
* * *
Mesni škartoc presenečenja
* * *
Brinjevec na žlico

Cena tega menija je 25€ po osebi.

Vsekakor se pri sestavljanju menija lahko prilagodimo vašim željam in potrebam.
* Po želji lahko organiziramo voden ogled pršutarne
* živo glasbo ali DJ-a
* Avtobusni prevoz

Naj bo vaša zabava pravi dogodek z vsebino in presenečenjem!

Martinov vikend

V sklopu zaključka Meseca kraške kuhinje vas bomo v soboto, 10. novembra in nedeljo, 11. novembra razvajali s posebnimi Martinovimi dobrotami;

 

Sprejem s pečenim kostanjem ter mladim vinom
* * *
Hišna dobrodošlica
Oliva v olivnem olju, pira

nsko soljo ter zelišči s Krasa
* * *
Degustacijski krožnik pršutov s pašteto iz črnih oliv ter ekstratom terana ali Degustacijski krožnik sirov Kmetije Zidarič
* * *
Testenine v družbi kostanja, klobase ter mladega vina ali
Bučni njoki z maslom in žajblom
* * *
Goska s hruško in pirejem ali
Zelenjavni škartoc
* * *
Čokoladna krema s pršutom ali
Kostanjeva krema s kakijem

 

Cena menija je 26 € po osebi.

Cena menija z degustacijskimi vini na kozarček je 33€, lepo vabljeni!

Vabljeni!

Mesec Kraške kuhinje ’12

Tudi letos lahko v času Meseca Kraške kuhinje od 5. oktobra do 11.novembra izbirate med našimi jesenskimi dobrotami.

 

Degustacijski kraški meni :

 

 

Oliva v olivnem olju s piransko soljo ter zelišči s Krasa
* * *
Degustacijski krožnik pršutov

* * *
Njoki v družbi z divjačino
* * *
Brinjevec na žlico

Cena: 15 €

 

Svoj meni boste lahko izbrali še med naslednjimi dobrotami:
- Kuhan goveji jezik s hrenom in jabolko, Kraljevska pašteta z domačo skuto in lešniki
- Jota, Cvetačna kremna juha
- Ješpren s klobaso ter ohrovtom, Ravioli s klobaso in jesensko omako
- Jelenov file s polento ter gozdnimi sadeži, Goveja ličnica v teranovi omaki, Šelinka
- Sladoled iz sira Jamar s Kraškim žepkom, Teranov sladoled, Čokoladna krema s pršutom ter kraško burjo, Palačinka s teranovo marmelado, Hruškova pita z rožmarinom

 

Degustacijski meniji od 15,00 € do 32,00 €.

VABLJENI!